Il metodo di lavoro:

Rete
• Contatto personale e frequente all'interno del mercato vitivinicolo
• Flying Wine Buyer frequenta le fiere internazionali ed i più importanti produttori nelle loro rispettive regioni

Selezione e negoziazione
• Flying Wine Buyer cercherà di ottenere produttori che possano offrire occasioni adatte all'obiettivo strategico, per determinare il scelto del prodotto o l'etichetta (esclusivo) e il prezzo e il tipo di promozione.

Assaggi
• I vini saranno degustati in modo analitico. Nuove annati e blends saronno sempre degustati di nuovo.
• Per grande quantità, Flying Wine Buyer da consiglio al produtore per il stile e gusto preferito.
• Éducation permanent

Comunicazione
• Consultazione ed rapporto diretto con il responsabile dell'organizzazione del importatore per fare accordi chiari
• Gli accordi sono fatti per un periodo abbastanza lungo per modo che ognuno involuto riceva il meglio resultato
• Tradurre le potenzialità in occasioni commerciali per gli importatori.